Nikmati Puding Berbagai Ukuran dan Varian Toping yang Segar dari Harga 5.000 Rupiah

Devi Pradysta Kirana, founder dari Tata’s Puding memang memiliki basic dalam memasak dan membuat kue. Di masa kuliah, ia pun sudah mulai berjualan namun hanya sekitar circle pertemanan saja. Tanpa berpikir keras untuk memikirkan keuntungan yang didapat, ia ungkapkan perasaannya saat itu, sudah cukup enjoy dengan hanya menerima banyak orderan saja. Namun tak menutup kemungkinan untuk lebih sukses lagi, dengan semakin mematangkan ilmunya, melalui kursus memasak.

Pada tahun 2015, wanita kelahiran Yogyakarta 26 Juli 1990 ini, memutuskan untuk ikut suami pindah ke Bali. Memasuki bahtera rumah tangga, Devi semakin intens lagi mengasah skill-nya, setelah lulus dari kursus memasak, khususnya dalam membuat hidangan penutup. Pesanan yang ia terima, pun masih dalam area pertemanan arisan dan komunitas di lingkungan tempat tinggal. Tak puas sampai disana saja, media sosial yang mulai marak dengan seruan aksi jual beli online, mulai ia ikuti untuk dijadikan sasaran empuk dalam memasarkan hasil kreasi dapurnya ala ibu rumah tangga.

Dapur rumahan yang sudah tak terkondisikan tampilannya, karena kesibukan Devi menerima pesanan, memicunya untuk segera memiliki dapur sendiri untuk usahanya, meski saat itu belum terpikirkan apakah usahanya akan berusia panjang atau tidak. Namun setelah ditelusuri, di Bali masih jarang yang mengkhususkan produksi puding, lebih banyak pada kue-kue basah dan cake, wanita lulusan S1 Komunikasi ini pun memutuskan mengambil peluang tersebut, dengan meresmikan tokonya pada Maret 2018, yang ia berlabel “Tata’s Pudding” yang diangkat dari nama panggilannya semasa kecil.

Dari mempekerjakan 1 orang karyawan, Tata’s Pudding yang beralamat di Jl. Buana Raya No.47, Padangsambian, Denpasar Barat (depan SPBU) ini, kini sudah mempekerjakan 13 orang karyawan. Puding yang ditawarkan pun semakin bervariasi baik dari tampilan dan harga dengan berbagai ukuran, di antaranya Klapertart ukuran mini dan medium, Choco Nutella Cup, Pudding Duo Best, Buko Pandan Creamy, Pudding Buah, Pudding Fantastic Duo dan masih banyak lagi. Tak hanya bisa langsung datang ke toko, Tata’s Pudding sudah tersedia di aplikasi Gofood, Grabfood dan Shopeefood.

Dibandrol kisaran harga 5000 rupiah hingga ukuran 18cm seharga 600 ribuan, Devi menjamin kualitas hidangan yang dari awal proses pengerjaan hingga sampai di tangan pelanggan, terjaga kesegarannya. Untuk saat ini pun, Tata’s Pudding masih enggan membuka reseller dan merambah ke toko oleh-oleh. Sepengakuan Devi, ia masih butuh pertimbangan yang mendalam sebelum ke arah sana. Sejauh ini pun Tata’s Pudding baru bisa memenuhi permintaan di daerah Denpasar dan sekitarnya. “Yang lebih dimungkinkan untuk melebarkan sayap usaha saya, ada rencana ke depannya untuk membuka kafe dengan menu yang cocok disandingkan dengan pudding sebagai hidangan penutupnya, seperti pizza dan spaghetti. “Semoga saja menjadi sebuah konsep kafe yang berbeda dengan lebih menonjolkan puding dalam daftar menunya” ucap Devi penuh harap.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

error: Content is protected !!