Beberapa Sarapan Yang baik Untuk Mencegah Terserang Kanker
Sarapan menjadi salah satu waktu makan yang juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Ada beberapa makanan yang bisa bermanfaat dan diklaim dapat cegah kanker. Namun bukan berarti makanan ini memang bisa melawan kanker secara keseluruhan, tapi senyawa yang terkandung di dalamnya bisa menurunkan risiko terkena kanker tertentu apabila sering dikonsumsi.
Berikut 5 makanan yang bisa jadi sarapanmu pagi ini agar mencegah risiko kanker:
- Apel
Apel mengandung senyawa antikanker yang juga bisa membantu mencegah inflamasi, penyakit kardiovaskular, dan infeksi. Buah apel juga mengandung polifenol yang dipercayai menjadi senyawa antikanker. Dalam beberapa penelitian, disebutkan polifenol bisa melawan tumor kanker.
- Buah Beri
Buah beri seperti stroberi, bluberi, blackberry kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Para ahli telah menunjukkan bahwa kandungan antioksidan di dalam buah beri memiliki manfaat kesehatan potensial, salah satunya adalah antosianin yang bisa menurunkan biomarker atau penanda dari kanker usus besar.
- Sayuran cruciferous
Sayuran cruciferous seperti brokoli, kembang kol, dan kale mengandung nutrisi yang bermanfaat, termasuk vittamin C, vitamin K dan mangan. Selain itu, kelompok sayuran ini juga mengandung sulforaphane, senyawa tumbuhan yang mengandung antikanker. Sebuah studi menyebutkan bahwa sulforaphane dapat menghalangi pertumbuhan sel kanker dan menstimulasi mematikan sel kanker usus besar.
- Wortel
Wortel mengandung beta-karoten yang cukup tinggi yang bisa mencegah beberapa jenis kanker, selain itu juga vitamin K, vitamin A dan antioksidan. Studi terbaru menyebutkan bahwa beta karoten berperan mendukung sistem imun dan bisa mencegah jenis kanker tertentu.
- Ikan
Ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan ikan teri kaya akan nutrisi penting seperti vitamin B, potasium dan asam lemak omega 3. Satu studi menyebut bahwa orang yang sering makan ikan air tawar memiliki risiko kanker usus besar 53 persen lebih rendah.